dimarts, 28 de febrer del 2012

Minivacaciones trabajando

Decidimos cerrar 2 días L'Est para que descansasen los clientes..
Pero realmente aprovechamos para asistir a la presentación más importante de vinos alemanes celebrada posiblemente en el mundo (eso se comentaba  en el evento).


En su 10º aniversario, la empresa importadora "Vins Alemanys" aglutina una vasta selección de vinos alemanes de gran nivel y decidió celebrarlo con una presentación en La Casona de los Hornillos en Las Fraguas (Santander).


Inigualable ocasión para aprender, conocer y disfrutar "grans crus" secos y joyas dulces, más aún conociendo la debilidad que tiene la cocina de L'Est por este tipo de vinos blancos.


De los cerca de 100 vinos que probamos (de un total de unos 150), os ilustramos con los que se grabaron en nuestras memorias, mezclándonos con famoseo vinícola, amigos, proveedores y clientes de l'Est que pudieron acompañarnos.

A punta de pistola (por tener que excluir a otros) os muestro nuestro personal "Hall of the fame"
Rheingau:
Peter Jakob Kuhn Doosberg GG Riesling Trocken 2008, 2006
Pfalz:
A. Christmann Idig GG Riesling 2007, 2008, 2009
Mosel:
Reinhold Haart Goldtröpfchen GG 2007
Reichsgraf Von Kesselstatt Scharzhofberger GG Riesling Trocken 2007
Egon Müller Scharzhofberger Spätlese 2006, 2003, 1989

Agradecimientos a Fritz Michael Wohr, Umami Gourmet y Cuvee Girona.